O AÇÚCAR O DOCE VENENO DE CADA DIA

Açúcar – Nome vulgar da sacarose refinada. Produto químico barato, extraído de um capim, que travestido de alimento, impregna a dieta do homem contemporâneo transformando-a na ração patogênica que empurrou a humanidade para a era das doenças crônicas, metabólicas e degenerativas.

 

O conceito de alimento
Definir alimento, convenhamos, é um assunto meio complicado, mas nesse terreno até os nutricionistas concordam em algumas questões suficientes para uma definiçãosatisfatória. E talvez ela ajude a deixar claro pelo menos o que não é alimento.

 

Dr. Cleto Seabra Veloso assim define alimento: Toda e qualquer substância,orgânica ou mineral, que introduzida no organismo em proporções convenientes é capaz de assegurar-lhe o desenvolvimento e a conservação normais no meio em que vive . Para completar sua definição o Dr. Cleto pede a ajuda do seu colega Dr. Sebastião Barroso:

O alimento deve ser comível, ser digerível, e ser nutriente .

 

A nutricionista Dra Rebeca de Angelis diz que alimento é aquilo que entra no organismo para fornecer energia, matéria viva de crescimento, manutenção, reparo, reprodução e excreção .

 

Um médico do século XIX estava melhor informado que seus colegas de hoje em dia. O doutor Amílcar de Souza em seu livro A saúde pelo naturismo já dizia: Açúcar é um alimento morto. É um corpo químico perigoso. Não passa de um triçoeiro pó branqueado.

O açúcar é causa de perturbações digestivas variadas, de doenças da nutrição como o diabetes, do nervosismo e, além disso, formador não de bons ossos, mas de péssimos dentes .

 

O açúcar, substância doce na boca, no estômago provoca uma reação massiva dos sucos gástricos gerando hiperacidez, a qual provoca desde gastrites a úlceras estomacais.

 

De modo que a alimentação açucarada do homem moderno vai de encontro a toda essa tradição que defende uma dieta prevalentemente alcalina.

Açúcar, obesidade e diabetes
Pesquisa feita por cientistas da Universidade de Harvard e publicada no Journal of the American Medical Association admite finalmente uma relação DIRETA entre consumo diáriode refrigerantes, ganho de peso e diabetes. 

 

O risco de as pessoas que consomem refrigerantes pelo menos uma vez por dia de desenvolverem diabetes Tipo 2 é 83% maior do que o daquelas que tomam refrigerantes apenas uma vez por mês.

 

Quadro da toxicidade do açúcar comparado com a de herbicidas usados em plantações de cana-de-açúcar

 

Terbacil DL 50 oral Aguda do rato 5.000 mg/kg
AÇÚCAR DL 50 oral Aguda do rato 29.700 mg/kg
Dalapan DL 50 oral Aguda do rato 7.570 mg/kg
Devrinol DL 50 oral Aguda do rato 5.000 mg/kg
Diuron DL 50 oral Aguda do rato 3.400 mg/kg
Oxadiazon DL 50 oral Aguda do rato 8.000 mg/kg
TCA DL 50 oral Aguda do rato 5.000 mg/kg

 

Nos Estados Unidos é comum ouvir-se I m addicted to sugar (sou viciado emaçúcar), querendo dizer de uma maneira simpática que a pessoa é louca por doces. Até queo Dr. Bart Hoebel, neurologista da Universidade de Princeton, provou que o popular bordão tinha foros de verdade.

 

Pesquisas realizadas há dois anos pela equipe de colaboradores do neurologista demonstraram que o consumo de alimentos açucarados desencadeia comportamentos similares aos de indivíduos dependentes de drogas.

Um dado alarmante: Os brasileiros ingerem três vezes mais açúcar anualmente que o resto do mundo. Outra má notícia é que o açúcar é tão maléfico quanto álcool e cigarro. Estudos apontam que o açúcar eleva mais a pressão arterial que o sal refinado. Esses já seriam motivos suficientes para se banir o açúcar da dieta, mas, ainda há mais. Segundo o American Journal of Cardiology o açúcar é responsável direto por:

Obesidade
Diabetes
Síndrome metabólica
Refluxo gástrico
Doenças cardíacas
Câncer
Envelhecimento precoce
Esclerose
Alzheimer
AVC – Acidente vascular cerebral
Baixa imunidade
Fraqueza
Osteoporose
Cárie e doença periodontal
Depressão
Artrite
Miopia

Ver é uma ousadia. Fazer falar o que se viu ou desmistificar a cegueira alheia é ousadia dupla.
Affonso Romano de Sant´Anna

Fontes :Noticias Naturais

O Livro Negro do Açúcar

 

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